Frittaten- und Palatschinkenteig Schmarren- und Omelettenteig Backteig Nockerlteig Spätzleteig Frittaten- und Palatschinkenteig Schmarren- und Omelettenteig Backteig Nockerlteig Spätzleteig Frittaten-Palatschinken-Schmarren-Omeletten-Back-Nockerl-Spätzleteig
Quiz
Die richtige(n) Antwort(en) anklicken bzw. eingeben.
Was ist der Unterschied zwischen Palatschinken- und Omelettenteig?
Welche dieser Teige werden hauptsächlich für pikante Speisen verwendet?
Welche dieser Teige werden vorwiegend für süße Gerichte verwendet?
Warum wird ist in Backteig Alkohol?
geschmacksverbessernd
fettabweisend
gesundheitsfördernd
antibakterielle Wirkung
Worin liegt der Unterschied zwischen Nockerl- und Spätzleteig?